Производство самоклеящейся этикетки для предприятий Крыма флексографическим способом печати

Главная / Крым / Обзор рыбообрабатывающей промышленности Крыма

26 Января

Обзор рыбообрабатывающей промышленности Крыма

Заготовка морепродуктов – одна из перспективных отраслей развития крымского региона.

Рыба и морепродукты в разной упаковке с яркими самоклеящимися этикетками

Самоклеящаяся этикетка для рыбы и морепродуктов: особые условия эксплуатации

Не секрет, что существует целый ряд требований, так или иначе регламентирующих маркировку рыбы. Так, по требованиям и стандартам температура хранения продукции не должна быть выше 18 градусов по Цельсию, что заставляет производителей использовать бумагу или полипропилен.

Маркировка рыбной продукции может происходить на разных заготовительных этапах. Ее могут наносить на паллеты (в случаях крупных производств) либо на полиэтилен, используемый для фасовки в мелких магазинах.

Мороженая рыба в полиэтиленовой упаковке с простой информационной самоклеящейся этикеткой

Самоклеящаяся этикетка может содержать элементы штрихкодирования, наносимого при помощи специального принтера (термотрансферный принтер для бумажных или полипропиленовых этикеток). Такая информация лучше сохраняется, и даже при низких температурах этикетка не теряет свой внешний вид.

Специалисты не рекомендуют маркировать рыбу в морозильных камерах. Дело в том, что клеевые составы на водной основе не предназначены для использования в условиях низких температур. Конденсат, появляющийся на упаковке, не позволяет маркеру хорошо скрепиться с поверхностью, самоклеящаяся этикетка может раскиснуть и потерять свой внешний вид.

Зачастую качество продукции оценивается покупателем при взгляде на ее маркировку, именно поэтому производитель обращает столь пристальное внимание на читаемый и привлекательный внешний вид этикетки. Особые потребительские свойства рыбных деликатесов сегодня могут быть подчеркнуты лакированными самоклеящимися этикетками или самоклейками, тиснеными фольгой.

Особенности самоклеящихся этикеток для мороженой рыбы

Самоклеящаяся этикетка для рыбы, как и для других видов пищевых изделий, должна характеризоваться использованием только безопасных и экологичных пищевых материалов, сертифицированных клеев и красок, обладающих нейтральным запахом и набором безопасных для человека и окружающей среды свойств.

Этикетка «на пленке» стала одним из самых современных решений в области маркировки рыбной продукции. Этикетки из полиэтилена и полипропилена не только долго сохраняются, но и не сморщиваются и не изменяют своих первоначальных размеров в условиях низких холодильных температур.

Традиционно этикетка, используемая для маркировки замороженной рыбы, содержит информацию о:

наименовании и адресе фирмы-изготовителя;
наименовании продукции;
виде произведенной разделки;
методе используемой обработки.

Для придания этикетке более привлекательного внешнего вида могут использоваться технологии вырубки, полноцветная печать или тиснение фольгой.

Поделиться

НАЗАД

Свяжитесь с нами

Адрес: 344064,
г. Ростов-на-Дону,
ул. Вавилова, д. 63
Тел.: +7(863) 237-08-08, +7(863) 218-84-95.
E-mail: mit@aaanet.ru
Факс: +7(863) 237-08-13.
«МиТ» в соц сетях youtube «МиТ» в соц сетях facebook



Задать вопрос менеджеруЗадать вопрос
менеджеру